近日，在玉林市玉州区仁东镇石地村的香蒜种植基地里，首批6至7亩蒜种已破土出苗，绿意盎然。待晚稻收割结束后，这里将迅速启动规模化扩种，新增面积30至40亩，实现“稻—蒜”轮作无缝衔接，进一步提升土地效益，助力农民增收。

  近年来，玉州区围绕“因地制宜、一业为主、多元发展”的思路，积极创建玉林香蒜产业核心示范区，建设标准化种植区、科研示范区、产品加工区及香蒜主题文化园等配套设施，全力推动香蒜产业向规模化、标准化、品牌化发展。2020年，该示范区获评自治区级现代特色农业示范区，玉林香蒜先后荣获无公害农产品认证、广西优质农产品称号，并被认定为国家地理标志保护产品。

  在种植模式上，玉州区大力推广“稻+稻+蒜”等高效轮作模式，积极扩大香蒜种植规模。通过“龙头企业+基地+合作社+农户”的新型经营机制，推行统一供苗、技术、回收、价格和销售的“五统一”管理模式，构建起种植、技术、产销一体化服务平台，有效带动农户参与。目前，该区常年种植面积约6万亩，青蒜亩产超3000公斤，干蒜头亩产达550公斤。

  产业链不断延伸，香蒜融入牛腩粉产业集群。玉州区依托牛腩粉产业园，集聚米粉、预制菜、调味品等企业，推动香蒜深加工，发展干蒜头、蒜蓉、香蒜罐头等多类产品，实现从原料到商品的转型升级。目前，园区已签约意向企业20余家，产业集聚效应逐步显现。

  在销售端，玉州区积极打造香蒜主题文化园，推进农旅融合，组织企业参加各类展销活动，提升产品知名度。同时，依托“广西好嘢”“玉林靓货”等区域公用品牌，通过“政府+企业”双向发力、“线上+线下”双线推广，年供应鲜蒜苗约4万吨、干蒜头约0.6万吨，产品畅销国内大中城市，并出口至东南亚及美欧市场。（宁乃明 庞昂）